Умер известный шеф-повар, журналист и главред "Афиши еда" Алексей Зимин. Ему было 53 года. О его смерти в своём телеграм-канале сообщил гастрожурналист Роман Лошманов.
"Ушла эпоха. Не стало Алексея Зимина – главреда издания "Афиша еда", книг "Кухня рынка", "Кухня супермаркета", "Англомания", "Кухня навсегда" – одного из отцов-основателей гастрореволюции в России, соавтора "Школы Ragout", лучшего автора про еду на русском языке; человека, который повлиял на целую индустрию и лично на меня.
Алексей научил нас тому, что "кухня навсегда", спасибо ему за это", — написал он. Подробности смерти не уточняются.Зимин известен как создатель "Афиши Еда", главред "Афиши Мир", GQ и Gourmet, журналист также вёл кулинарное шоу "Готовим с Алексеем Зиминым", которое выходило на телеканале НТВ, открыл кафе и поварскую школу Ragout, а также кафе "Гоголь-центра", бар Craft и "Дом 12". Также он выпустил несколько книг.
С 2015 года Зимин жил в Лондоне, где у него выходил журнал Zima и был одноимённый ресторан.
Свежие комментарии